Essence
Des unités soigneusement sélectionnées, le fruit de notre expertise, et très limitées, qui représentent ce que nous voulons transmettre à travers nos produits. Le chemin parcouru n’a pas été facile et il a fallu de longues années de dur travail et de persévérance pour obtenir nos produits Esencia. Ces pièces issues de porcs ibériques purs sont affinées avec soin dans nos caves pour qu’elles puissent trôner sur votre table avec toutes les garanties de qualité lorsqu’elles auront atteint leur maturité optimale.
Jambon
Palette