Esencia

Cuidadosa elección de lo mejor de nuestra experiencia, unidades muy limitadas que representan aquello que queremos transmitir a través de nuestros productos. Llegar aquí no ha sido fácil y por eso los productos Esencia hemos tardado en conseguirlos muchos años de duro trabajo y tesón. Piezas procedentes de cerdos ibéricos puros, envejecidas cuidadosamente en nuestras bodegas para que, cuando alcancen el punto óptimo, podamos ponerlos en su mesa con todas las garantías.