Ibérico de Cebo de Campo
Diese Stücke stammen von Ibérico-Schweinen, die freilaufend gehalten werden und eine völlig natürliche Ernährung aus verschiedenen Getreidearten erhalten: Getreide, Gerste, Hafer ... Sie liefern uns das Allerbeste aus der Natur. Und auch wenn sie einen viel milderen Geschmack als die aus der Eichelmast stammenden Stücke haben, sorgen sie stets für Begeisterung. Die Natur in Ihren Händen.
Schinken
Schulterstück